是否很想到 RAW 享用它最新一季的菜单但永远订不到位子？ EverSince 想为您提供米其林星级的用餐体验，以及与国际著名主厨江振诚一起料理的体验，让您梦想成真。在这个四小时的体验中，江主厨将会带领您了解采购当季当地食材的过程以及这些食材如何影响了餐厅每一季菜单的设计。接下来，您将换上自己的个人化 RAW 围裙，成为江主厨的副手，一起完成一道料理。最后，江主厨将会与您一起在 Chef's Table 上享用您亲手完成的料理，并在用餐过程与您分享他的主厨生涯的趣事。必须年满18岁才能参与。得奖者人数：4参与抽奖或赢得此体验无需捐款或付款。

赢取机会参与国际名厨江振诚料理艺术大师班

踏上与维吉利奥·马丁内斯的烹饪盛宴，感受ICHU新馆之美。美食鉴赏家和维吉利奥的爱好者注意！为您呈现维吉利奥·马丁内斯烹饪大师班，让您踏上一场前所未有的美食之旅，地点在香港中环新开张的ICHU餐厅。现场体验魔法! 踏入大厨维吉利奥·马丁内斯的烹饪王国，他将亲自引领您参与独家的实践大师班。沉浸于秘鲁烹饪的艺术中，每一道菜都述说着风味、质感和丰富传统的故事。与烹饪传奇一同烹饪! 感受与维吉利奥一同制作三道精致的秘鲁菜肴的激动。从锅中的噼啪声到独特食材的香气，您将参与烹饪的魔法，在大师的注视下创造美食的杰作。品味美酒搭配! 通过为每道菜精心挑选的葡萄酒搭配，提升您的烹饪之旅。让风味在您的味蕾上翩翩起舞，完美搭配最精致的葡萄酒。用餐、讨论和愉悦! 在烹饪的冒险之后，与维吉利奥亲自共进一顿私密晚餐。参与有趣的对话，探讨烹饪灵感、创新技术以及引人入胜的秘鲁烹饪世界。这是您向烹饪天才请教的机会！个性化围裙和亲笔签名食谱! 作为这次难忘体验的象征，每位宾客将获得一个印有他们名字的个性化围裙。这还不是全部 - 带着亲笔签名的食谱回家，成为重新制作魔法的珍贵纪念品。保存日期：2018 年 12 月 14 日和 15 日 记住这场烹饪盛宴！这个极为独特的体验每晚仅有15个座位，确保与维吉利奥的亲密互动。与我们一同享受维吉利奥·马丁内斯的烹饪精彩之夜 - 每一口都讲述一个故事！

料理艺术

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米其林名厨 Virgilio Martínez 料理艺术大师班